El SALON DE GRANDES VINOS DE ESPAÑA EN BIARRITZ , nació para ser exclusivo. Es exclusivo por los grandes vinos que asisten, todos ellos de una reconocida trayectoria de calidad a través de los tiempos, es exclusivo por el lugar donde se celebra el mítico Hotel du Palais de Biarritz, la emblemática ciudad de veraneo de lujo y es exclusivo por los visitantes, profesionales todos ellos, con muy importantes cargos y decisivos en las compras de los vinos, directores de grandes distribuidoras, grandes superficies, enotècas y hoteles y restaurantes de lujo.

El Hotel du Palais fue construido en 1854 por Napoleón III como regalo y villa de veraneo, para su esposa, la española Eugenia de Montijo y en un principio se llamó Villa Eugenia. Nunca se había celebrado antes un evento de esta clase en este hotel. El Salón de Grandes Vinos de España se presenta en el Salón Imperial, de este mítico hotel, que era el salón de baile de “Villa Eugenia”, un maravilloso espacio con pinturas de escenas mitológicas de P.J.Gervais traídas desde Paris y un encantador Jardin d´Hiver. En este hotel se han alojado desde el siglo XIX, emperadores como Sissi emperatriz, reyes como Eduardo VII o Alfonso XIII, zares como Maria Fiodorovna y aristócratas de todo el mundo. El Hotel Du Palais posee la “Distinción Palace” y la de “Hyatt Unbound Collection”, a parte de ser Patrimonio de Francia. Este año , el Hotel de Palais ha querido tener un detalle especial con los expositores del Salón estableciendo un precio muy interesante de las habitaciones para que puedan disfrutar de una maravillosa estancia durante la celebración del Salón.

El Salón ha sido consecuencia del creciente interés de los profesionales y del público francés en general, por los vinos españoles, durante los últimos años en Nouvelle Aquitaine y más aún en el País Vasco Francés. El Cónsul General de España en Bayonne, D. Fernando Calderera, inaugurará el Salón, al igual que en la pasada edición, en la que dirigió unas palabras de bienvenida a las bodegas y visitantes, aportando datos muy interesantes sobre la exportación de vino español a Francia en el contexto actual y animando al grupo visitante a establecer relaciones comerciales con las bodegas presentes. Este año esta invitada, también la alcaldesa de Biarritz Mme Maïder Arosteguy.

El Salón esta patrocinado por la Camara de Comercio de Madrid, por Riedel y cuenta con el apoyo del Office de Tourisme de Biarritz y también la Camara de Comercio de Aquitania, proporcionará visitantes profesionales que acudirán al Salón.

Por todo ello y por la expectación que supone este salón, el evento tendrá mucha repercusión en los medios de comunicación, por la exclusividad de las bodegas que asisten y por las condiciones en las que se llevara a cabo. Desde el momento en que una bodega se inscriba, se hará mención de ella y por tanto tendrá repercusión mediática durante los meses anteriores y posteriores al Salón, en redes sociales: Instagram, LinkedIn y otros medios, Revue d´OEenologues de France y otras. En la pasada edición del Salón 2023, se presentaron mas de 200 vinos de alta gama, relación adjunta, asistiendo personalmente muchos de los propietarios de los grupos bodegueros.

Los negocios que se hicieron fueron muy interesantes, ya que estuvieron como visitantes los jefes de compras de muchos establecimientos importantes, varios de ellos detallados más abajo.

Entre las distribuidoras visitantes se encontraban: Maison du Prat, Bacchus Événement, SARL Eurospirit, PGLS Boissons, EURL Somedis, Jean René Matignon, entre otras de gran prestigio.

Igualmente asistieron sumilleres, chefs, directores de distintos restaurantes y hoteles, tanto de Francia: los guía Michelin Le Bellevue de Cambó, Le Getaria; los estrella Michelin Les Freres Ibarboure, Les Rosiers, Briketenia etc., como de España: Kristell Monot Sumiller de Mugaritz, el equipo de cocina de Arzak, el chef Iñaki Salvador del Bodegón de Alejandro, Gorka Uriarte presidente de los sumilleres de Álava entre otros, También estuvieron presentes el propietario del Hotel Beaumanoir, el del Grand Tonic de Biarritz, y el del Hotel Bellevue de Cambó.

Numerosas tiendas de vino francesas lo visitaron también, como La Sélection de l'Étranger SARL de Burdeos, Cave Art & Wine en Burdeos, la Cave de Mon Pere en St, Charles Biarritz, Cave Opera Vinalis de Biarritz, Plaisir du Vin en S. Juan de Luz, Cave des Bains, GR Vins, Cava a Vin en Dax y otras, además de españolas como Curdelón o Vinos Martinez las dos en San Sebastián.

Al ser las grandes superficies en Francia, autónomas en cuanto a los productos que venden, es decir, cada tienda por pequeña que sea de Carrefour por ejemplo, tiene sus propios productos diferentes a los de las otras tiendas de la misma marca, estuvieron visitando Salón muchos jefes de compras de estas grandes superficies. Los supermercados con grandes zonas dedicadas los vinos como Intermarché y Leclerc tambiñen visitaron el Salón.

Una vez hecha la inscripción, las bodegas recibirán el contrato correspondiente a la participación en el Salón de Grandes Vinos de España. También se les enviará un listado de hoteles, restaurantes, parkings cercanos al Hotel du Palais situado en 1 Av de L´Imperatrice , 64200 Biarritz.